Según lo que he leído y constatado en el aula, no creo que exista una edad estándar para empezar a escribir (me estoy refiriendo a escribir sistemáticamente y a tratar la escritura como un objetivo prioritario dentro del aula).
En líneas generales, situaría la edad de inicio en torno a los 5 ó 6 años. Pienso que, en muchos casos, se les inicia antes de tiempo cuando los niños no poseen la madurez necesaria para afrontar este reto con éxito, lo que conlleva a situarlos en el fracaso. Muchos alumnos serán incapaces de llevar a cabo con éxito un aprendizaje que, en ese momento y en muchos casos, está por encima de sus posibilidades.